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おいしい関係 (1-16巻 全巻)





裕福な家庭に育ち短大卒業を間近に控えた百恵は、父の突然の死でそれまでの生活が一転し、母とともにマンション暮らしとなる。進路に思い悩んでいる時、偶然入ったレストランのコンソメの味に感動し、その店で働き始める。だが、シェフの織田は百恵に厳しく、事あるごとに対立する。しかし、仕事に厳しい織田は百恵の努力と能力を次第に認めるようになり、百恵も自分を認めてくれる有能なシェフ・織田に次第に魅かれていく。


おいしい関係 (1-16巻 全巻)

価格 : 2,587円(税込)







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おせん (1-16巻続刊)





老舗料亭「一升庵(いつせうあん)」を舞台に、旅館の跡取りで修行を兼ねた奉公のために大学卒業後ここに勤めることとなった青年と、そこで寝食を共にしながら超一流の味ともてなしを提供する従業員、加えて普段は天然の飲兵衛姉さんだが天才的な美的感覚で料理から書・陶芸までもをこなす女将の「おせん」こと半田仙が中心となって繰り広げるグルメ人情ドラマ漫画である。時代は現代(概ね2000年代)ながら、下町の風情にいなせな職人気質の大工や極道の親分さんなど、一癖も二癖もある登場人物も多く、その一方で美食から家庭で楽しめそうな食道楽の話題までもを扱う。

主題となっているのは日本の伝統文化で、グルメだけに限定されないストーリー展開である
・・・・、続きはコミックで

おせん (1-16巻続刊)

価格 : 5,570円(税込)







ザ・シェフ (1-41巻 全巻)





主人公の味沢匠は、画家の父とピアニストの母の間に生まれたが、父母は海難事故で死亡したため、孤児として養護施設で育つ。長じてフランス料理の道に進み、パリのリッツホテルで史上最年少のシェフを務めたこともあるが、事情により流しの料理人となっている。天才的な料理の腕前を持つが、毎日のトレーニングは決して欠かさない。また、左腕に大ヤケドのハンディキャップを背負っており、時にフライパンが握れなくなる事もある


ザ・シェフ (1-41巻 全巻)

価格 : 7,490円(税込)







焼きたて!!ジャぱん (1-26巻 全巻)





「太陽の手」と呼ばれるパンの発酵に適した温かい手を持つ少年、東 和馬は、幼少の頃、姉・稲穂に連れられて行ったパン屋St.Pierre(サンピエール)の主人から、「日本人にとっての『ごはん』より美味い日本独自のパン『ジャぱん』を創りたい」という夢を聞かされ、自らも「ジャぱん」を生み出すべく、独学でパンづくりを覚えていく。

中学校を卒業した和馬は、大手ベーカリー・チェーンの「パンタジア」東京本店の採用試験を受ける。和馬は河内 恭介、梓川 月乃、諏訪原 戒と共に最終選考に残るが、オーナーの孫娘で有力な新人を発掘するために採用試験に参加していた月乃は最終選考を辞退する。一方、河内は大げさな身の上話で和馬の同情を買い、最終選考課題の「クロワッサン」をルール違反をして二人で作るつくることになる。和馬は「324層クロワッサン(ジャぱん43号)」の生地を完成させるが、河内の話を真に受け、勝ちを譲るために採用試験を辞退してしまう。最終選考に受かった河内だったが、和馬が辞退した理由を月乃から聞・・・・、続きはコミックで

焼きたて!!ジャぱん (1-26巻 全巻)

価格 : 2,790円(税込)







将太の寿司 (1-27巻 全巻)





『将太の寿司』(『マガジンSPECIAL』連載) [編集]
『マガジンSPECIAL』に連載。巴寿司・小樽の面々・佐治やシンコなどの存在しないパイロット版である。 将太は東京出身で陸上に打ち込んでいたが高校を中退し寿司職人を目指す設定になっている。大政・親方も既婚であり妻子を持っているが後の連載版とは異なった家族構成になっている。単行本では1巻から2巻、文庫版では14巻に収録されている。

東京の名店「鳳寿司」の追い回し(雑用係)として働く関口将太と、彼を取り巻く職人たちのドラマを描いた短編・中編集となっている。最終エピソードである大政の寿司握りコンテスト出場から独立までの話には、今後の週刊連載での縦糸とる「寿司バトル漫画」の骨格がみられる。また初回から最終話までの中で、マグロ尽くしや魚の目利きが勝敗を左右するエピソード、手数の差を克服するエピソードなど後の週刊誌での連載の重要な役割を果たすアイディアも既に垣間見ることが出来る。

『将太の寿司』(『週刊少・・・・、続きはコミックで

将太の寿司 (1-27巻 全巻)

価格 : 3,670円(税込)